6火锅的赚钱逻辑变了pg电子模拟器202

　　这一挑战赛●□△●，在抖音上收获了超5300万次播放☆▲△○▪。这意味着•◆▼○▪，虽然挑战赛只有10天◇★▼，但通过抖音平台□☆，有五千多万人次关注了这在品类内卷周期中不断创新★▽••、制造声量和浪潮的火锅品牌▲△●■◁。11月以来◆▪，●•□=“抖音生活火锅季▼▲”整合平台百亿级曝光资源□▪▼◁，构建•□▲☆▷▷“主动搜+精准推▪◁▲▼”的全域流量入口•□。活动还依托抖音内容生态优势▽•▲▷■◆，通过明星+达人联动进一步扩散影响力…▲=•△△。

　　目前☆▪▪□…，品牌正通过抖音进行破圈营销★▼◇●••。用孙顺昌的话说■•◆○●-：把存量拉大■…◇，把影响力拉大◁-▷◇▲。起初★☆●，郭淑芬通过抖音◁●…，吸引的是喜欢□■“鲜切牛肉自助★△”的细分客群△▲-；随着破圈力的提升◆◁▪●▽●，越来越多喜欢吃火锅的客群也开始关注和购买…☆◆-。接下来-○=▲☆，郭淑芬还将加大和不同品牌联合营销的力度△☆▽=•，激发更多群体的关注□=▪△☆，探索合作共赢新模式○★•☆◆。

　　不仅如此☆▲==◇，作为一个年轻有活力的品牌▽■，蛮涮自助小火锅擅长围绕用户兴趣★□☆•☆▲，玩转内容◆-▲。比如-■-■•，结合当下大众关注的抖音热点◁▪-△，研发团队持续创新产品…○，让产品力保持时刻在线…-，并不断用★△□“爆品●▷▼□”制造心动▪•☆。再通过抖音生活服务放大优势□●▷▽◇，吸引消费者来到门店解锁隐藏吃法▲☆，持续裂变用户•-。

　　今年毕业季◇◆=，郭淑芬和蜜雪冰城联动•○，清爽柠檬水+老火锅自助餐打包售卖◆□◁●•=。配合线下物料的补充▷-…●▽，推出X+Y的套餐▽△，打造冰与火的王炸CP△▼◇，实现全域内容种草+精准流量运营=-。◇•“热辣鲜切牛肉涮起来•◁…•○◁，冰爽柠檬水喝到嗨■▷□，这才是夏天正确的打开方式▼☆•◆…”■◁-◁△，通过这样的组合◆★▽•，抢占今夏餐饮流量C位•▼，玩转1+12•▷◁。

　　胡作忠作为创始人■☆，日常也发抖音▪▲★…-，他的账号里▽☆◁★，发布了不少去全世界寻找好食材▷◇▪●□、考察工厂▷◆■、筛选供应链☆☆，以及日常巡店的视频-=▪，没有刻意的机位◆…▲▷…、剪辑▽▼☆●◁△，也不专门打造创始人IP▽▲•，他就把最真实的状态呈现在抖音平台○○，却也吸引了不少粉丝▪▪○。此外□■…□=○，他把个人的账号经营◇▲•▽，当作和用户情绪★••、反馈沟通的重要渠道□◆☆•☆★。比如○…★，有顾客在评论区提及◁●◁▷…“最喜欢的泡芙没有了■=□■▪”▪△▷☆★☆，胡作忠会立刻响应□▲■“哪个店▼●-△★？我们马上调查■=▪▪”=▽…。久而久之▪…，倒逼一线管理升级★☆-▽，让总部能够根据消费者的反馈快速进行优化和整改△-○■，提升顾客满意度○=-•。

　　这样的内容和互动☆-◇○，不仅真实传递了▽□△▲◇▲“全世界寻找好食材-=●☆◁•”的品牌理念=•▲-，带给用户新鲜感◁□◇，同时●□，也让蛮涮自助小火锅摆脱了小火锅赛道★▷▽“拼价格▪◇…◁●”的普遍束缚——好生意不再只靠单一的价格刺激□○■★，而是在•◁“看见价值•▼□=•”的基础上-▽▲，让合理的优惠与良好的消费体验共生…•○-▼，助力品牌找到自己的▪○◇▷▲■“长期主义-◁▽…”▪▼□☆●-。

　　在抖音▲◁，蛮涮自助小火锅有很多…▽•●“隐藏吃法▼△■”…-▷“蘸料调法◁●▽-▲”•▪□★▪▪“DIY蛋糕○◇”等-△▲▪■▼，网友高呼○★…“把蛮涮自助小火锅当自家厨房■▼◇”☆▪。品牌构建多维度内容矩阵★▲：比如推出=•▼…“锅底盲测挑战-▪□△”○=▷…▽“自助食材多巴胺搭配-▽◆•▪△”等系列短视频•◇■•-，在抖音发起▼▼△▲▲“我的蛮涮自助小火锅心动吃法▽•”挑战赛▪○▲▪，吸引头部美食博主矩阵式探店种草=◇△△；线下门店则邀请顾客共创□△○=“心动蘸料公式○…▷▽▪■”……在店里△=▲■▷▽，大家不再是匆忙地干饭▽□★，而是真正沉浸下来◆▼，享受一段美食相伴的悠闲时光◁●■◁◁▷。忙碌而快节奏的都市生活中□☆-▼◇，蛮涮自助小火锅用自己的▽•••△■“趣味互动★=○”新鲜方式•◆◇，给予顾客•◁■“吃火锅的松弛感■◁▽○”☆•◁◇。

　　变成了大场直播•★▼、达人直播☆◇○-，蛮涮自助小火锅创始团队敏锐把握市场需求和品类趋势…■●…▽，每次时长超过12小时★★=，官方直播也从过往的季度直播/月度直播转为常态化周播▷■•，大大增长了曝光度▷★-○。既考虑到单人就餐的效率◆=，今年•▪▷☆，百余种食材呈现△…▲◆○▲，实现好吃又便宜•●□▽▲…？…=★▪•”☆▽◆，都能出现品牌信息▷★◁•。

　　2025年•★•★●★，火锅品类迎来最严峻的经营承压期▷=●△◇。成本飙升◇△◁★、利润压缩○=▽-，▲▼◁“性价比☆◆◁○★”策略失灵……越来越多的老板反馈▲-□□，当下的火锅消费趋势已经发生了新的变化pg电子模拟器官网◆•，需要给予顾客更多价值体验▲▪☆•…▼，而这其中•△☆▷，•▽□“情绪价值▼•●…☆”是重要元素-▽◁★。《2025氛围感就餐趋势洞察》显示△=▲，81%的食客认为餐厅氛围对就餐体验很重要▽▽。★▲▷“氛围好○△”也和◁▷▼★●“味道好-◇○”☆■▷“服务好•▲◁△”一起成为食客对餐厅期待的前三大因素-●▪★□。

　　不仅仅是上述三个品牌◁■◆，更多火锅商家在做好自身常态化经营的基础上▲•◆•，借力抖音平台▽•□▲•=，获得了◆=▪◇“增长的循环☆◇•■”○•□△●•。未来▲•★◁●，唯有深耕平台生态▽▪△○、持续创新内容玩法的品牌★■-▷◁•，才能真正匹配消费需求的转变◁■★，实现增长突围•◁●■。返回搜狐▲▷-▽，查看更多

　　当市场需求侧▼■▼、供给侧和消费场景三大要素均发生转变▼▪，使得火锅品牌们想要在复杂的环境中脱颖而出▪◆•，就需要积极重塑营销思路•△，精准◁▼“打动◁▲•▽”顾客心智★◇•◁…□，满足味蕾和情绪的双重需求=○◆▪，与消费者建立深度链接•▽，以此拓展▼▽●○“新势能△●”★▷-=●。

　　从■▽◇●■“性价比★◆◆-●”上升为◆■△…-“心价比■•◇□◇△”◁•，这背后不仅需要读懂顾客内心深处的精神刚需★▼，更需要兼顾○★●▲◇“自身的硬实力◆★◇□■▲”和••■△◆“营销的软实力▷▷”▽●，应对竞争维度的变化▪▲▷。

　　在郭淑芬这个●▲“打爆公式•••▷”中▷•□■，无论是产品•=…▽-、环境创新还是直播联名玩法△-□▷●，本质上是对大众情绪的抓取-◁☆▼。一是从视觉▽▲-●▼-品行业分析报告-市场调研中商情报网pg电子模拟器食品行业研究。、体验=■-★、产品品质的直观层面■▼☆，二是不断更新营销方式◇••◇，在不断变化的对话语境中…▷▼▲膜三叉 MBA智库pg模拟器一拖二 上一篇△▽■□：遇到一个永远自己没有错的老公▪=◁■，完全没有共情能力•□▽，喜欢操控我pg模拟器官网•…△◁，大男子主义的男人pg模拟器官网◁…■=，我该 更多 膜三叉 MBA智库pg模拟器一拖二，通过抖音的多元营销对话方式★…★▷◁◆，让需求用户更直观的看到品牌鲜活的生命力▼☆。

　　11月的抖音生活火锅季☆▷◆◁◆-，蛮涮自助小火锅发起郭淑芬手势舞挑战赛出圈了□•，老板○▪…•◁、员工▼■、达人全体上线•=…□□◆，几个简单却不失动感的手势◆☆■▷•，配合节奏感极强的音乐◇●-□，瞬间让人▷…▼◇…“上头●◁”●-。尽管舞姿参差不齐●…-◇■…，参与的人也五花八门●★，但通过这支手势舞★▪，大大提升了品牌热度◇□◁，让更多人因为郭淑芬这个品牌…▼▪●”玩在一起••□◆“-▼•○=◇。

　　以亲民的价格切入品类▼○○◁◇，■□•◇“能不能把小火锅做出新花样☆▪，加快了线上发力节奏——从每个季度做大场直播◁-○=○=，此外▪◇☆-=▲，让客户在平台上搜索多个关键词▽▽□■◆★，门店自播等搭建矩阵☆△•▼，

　　除了挑战赛▪-☆，创始人孙顺昌还亲自下场○•□■△•，和达人鑫淼…☆-=◆-、丫蛋儿一起直播○○■，并配合达人进行喊麦▲-pg电子模拟器202、唱跳二人转等表演◆-。这样的方式让品牌在达人直播间销售额持续上涨●▪，实现明星带飞抖音屏+业绩狂飙pg电子模拟器官网=■○。不断产生的▼◇▷★○▼”战报…●▪“◇…，也让郭淑芬从抖音上万餐饮品牌中脱颖而出●▪★▽=•，成为黑马…▽●。

　　还设置2人位◁◁、4人桌○◁•，满足消费者对高性价比的需求☆○◇。也兼顾了火锅品类最重要的社交需求○☆★☆=6火锅的赚钱逻辑变了。孙顺昌意识到线上的增量空间及抖音平台的巨大曝光量▲▽☆○□。每周五-◇◆=•◇、周六□○◆☆、周日直播=☆=★，除了经典的回转吧台■▷□●○。

　　作为旋转小火锅领域的▷◁…•◁“新晋排队王◁□”•▽…●▷•，人均59●-▷.9元的蛮涮自助小火锅◁▪▽=◆，掀起了一场●▽=“增长革命○☆…”★●▷☆-▲。这个创立仅仅一年多的品牌▽-•▼，运用合伙制模式•★•■，目前已在全国布局200多家直营门店◇■◆◆，实现了日均翻台率超过6次的出色成绩◇◆，在竞争激烈的小火锅市场中占据一席之地-◁○。

　　蜿蜒的回转台上▷■●▼◇，鲜嫩牛蛙◇◁、潮汕牛肉丸★▷、章鱼小丸子等精致菜品陆续亮相★★○■▽…，以极强的丰富度和新鲜度呈现pg电子模拟器官网▼▪-。这样的场面■•，通过抖音生活服务真实的呈现●=▪=，蛮涮自助小火锅将品牌优势=△■▲、产品优势□■◁、模型优势在线上还原◇▷▷△▲，激发用户好感■…●▼，并与年轻人想要的质价比高度吻合…▽，吸引了一大批忠实…■●◆●“蛮粉☆▲…☆△”▼○□=◆。

　　▲▽■▽“人太多了▼★▷▼▼◁，去了好几次没吃上▼◇▪▼=”◆=△■▲“什么时候开到我的城市啊▽●◆▼=■？◆▷◆•”抖音里◁○△，时常会看到这样的评论-•▲。

　　在抖音平台的经营中=•，有这样的3位商家◆▷■，在抓住大众情绪价值点的同时■◆，用好平台☆☆，在内卷火锅红海中出圈◁…，找到更多生意增长的长期可能性☆▪◆•。接下来•△…★，内参君将拆解他们的●◇◆“增长密码◆◁□▽”◆●●。